30 novembre 2007
Au menu ce mois-ci... : forêt de penne et sa crème de thon aux pousses de soja !
Une recette très facile à réaliser et un résultat optimal garanti ! Particulièrement recommandé aux personnes pressées qui tiennent néanmoins à déguster un plat original qui peut bien sûr être préparé la veille.
Pour deux personnes
200 gr de penne
100 gr de thon au naturel
10 cl de crème fraîche
1 demi-oignon
1 poivron
90 gr de pousses de soja
Cuire les penne une dizaine de minutes. Pendant la cuisson, émincer la moitié d'un oignon, vider et couper le poivron en fines lamelles ; faire revenir poivron et oignon dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajouter le thon émietté ainsi qu'une partie du jus du thon et laisser quelques minutes sur le feu. Ajouter les pousses de soja préalablement égouttées, saler, poivrer et laisser mijoter cinq minutes. Ajouter enfin les penne, mélanger et laisser cuire quelques minutes de plus.
Commentaires
miam miam slurp
Bouhouhou t'as acontextualisé le plat !! :'(
Enfin... facile à réaliser et à déguster dans un tup' pour encore plus de saveur !!! ;)
et pour info, les deux penne que je t'offrais et que tu as refusé, ben je les ai partagées entre les oiseaux et mon chat. ça lui a bien plu :D. Mais les oiseaux, j'ai pas eu de feed back. tant pis.
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